Основной сахарный сироп

Основной сахарный сироп — Халяльные Рецепты

Ингредиенты

2 чашки сахара
1 чашка воды
Пара капель свежего лимонного сока
1 чашка цветочной воды (или розовой воды)

Как готовить

Соедините сахар, воду и лимонный сок в кастрюле. Варите на среднем огне в течение 10-15 минут или до слегка вязкого состояния (255°). Перед тем как снять с огня, добавьте розовую воду и дайте закипеть. Снимите с огня и охладите.